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広島焼きお好み焼き にこにこ亭ふわとろ

地元産のもち麦粉を小麦粉にブレンドした特製の生地は、モチモチとした食感

とろ~り玉子が病みつきに!

 オリジナルの広島焼きお好み焼きが楽しめる人気店。とりわけ評判なのが、卵3個を使用する「ふわとろ」。薄く広げた生地の上に、たっぷりのキャベツ、モヤシ、豚肉、天かす、そばをのせて焼き上げた後、ふんわりトロトロに仕上げた玉子をオン。独特の食感がクセになるひと皿だ。卓上の激辛ソースをプラスして味わうのもおすすめ。

有漢販売所 所長松田 圭司さん

広島出身の女性店主が鉄板で焼いて提供してくれます。「ホルモンうどん」もおいしいですよ!

このエリアのグルメ情報

広島焼きお好み焼き にこにこ亭

高梁市有漢町有漢3336-4
TEL:0866-57-2400

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