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創・食・美・酒 浅口劇場(そうしょくびしゅ あさくちげきじょう)笠岡ラーメン

ラーメンはプラス料金で特盛、大盛に変更可能。マイナス料金で小盛にもできる

鶏ガラベースのスープがクセになる!

 夜は居酒屋として営業する人気ラーメン店。豚骨しょう油やみそなど、大将自慢のラーメンはどれも評判だが、今回おすすめするのは、親鶏を使った自家製チャーシューがのる「笠岡ラーメン」。鶏ガラで取ったダシに、こだわりのしょう油ダレをブレンドし、隠し味に魚介の風味をプラスした特製スープが中細ストレート麺によく絡む一杯だ。

 

鴨方販売所 所長千神 茂則さん

予算や用途に応じて楽しめる「店長のおまかせ弁当」もおいしいですよ!

このエリアのグルメ情報

創・食・美・酒 浅口劇場(そうしょくびしゅ あさくちげきじょう)

浅口市鴨方町鴨方1647-1
TEL:0865-45-8092

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