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菓子工房 プチ・ブランシフォンケーキ

スポンジの中まで生クリームたっぷりの「シフォンケーキ」

甘さ控えめ、飽きないスイーツ

創業30年のケーキ店。東京や奈良でパティシエ修業をした店主が開店、当時のメニューが今も人気の上位を占める。その一つ「ザントクーヘン」は、アーモンドプードルと焦がしバターの風味が香る素朴な味わい。ふんわりした食感が抜群のシフォンケーキや、夏は白桃を贅沢に使ったジュレなど、15種類以上あるスイーツはどれも甘すぎず、男性客のファンも多い。

西阿知販売所 所長塚村 恭也さん

アットホームな雰囲気と、上品な甘さのスイーツがお気に入りです。

このエリアのグルメ情報

菓子工房 プチ・ブラン

倉敷市中島2296-1
TEL:086-465-1165

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